豊中の頑固おやじ

January 25, 2015 15:54

平成27年1月24日を持って、“魚菜処ほりばた”は

8年間の営業に終止符を打つ事に成りました事を

ご報告いたします。

長きに渡り、ご支援、ご指導頂きました皆様方には、

心から感謝いたしております。

次なるステップに向け(梅田北新地周辺にて、野菜

を中心とした創作イタリアンを展開する予定
)ただい

ま準備中です。

決定しだいご報告致しますので、お近くにお越しの

際には、気楽にお立ち寄り頂ければ光栄です。

皆様方、本当に8年間ご支援、ご指導頂きまして

ありがとうございました。

至らぬところが多々あり、皆様方には大変ご迷惑

をお掛け致しました。それでも温かく見守って頂い

た事に、感謝申し上げます。

   “皆様方、ありごとうございました”























October 19, 2014 21:29

10月12日(日)ぶじオータムフェアーが終了致しました。
お忙しい中多数のご来店誠にありがとう御座いました。
horibata_1012-1
《本日のお品がき》

*かぼちゃのムース   



horibata_1012-2
*焼き茄子とトマトのミルフィーユ   
野菜マリネと合鴨パストラミ
  千切り大根のトマトソース風
  豆腐の味噌漬け、オリーブのピンチョイス
  セロリとはんぺんのカルパッチョ

horibata_1012-3
*かぶらのポタージュ



horibata_1012-4horibata_1012-5horibata_1012-6





*秋刀魚と法蓮草の八丁味噌パスタ








*馬肉の一口ステーキ、キノコとグリル野菜添え






*野菜SUSHI
赤パプリカ、
エリンギ、
かぼちゃ、
茄子揚げ煮浸し、
アスパラ





*バニラアイスのハニー掛け
horibata_1012-7

なれない料理の為、多々皆様にご迷惑をおかけいたしました事をお詫び申し上げます。

これに懲りず、次回も考えておりますので、今回ご来店頂いた皆様方、また御来店出来なかった皆様方、
時間が御座いましたら是非、ご来店頂ければさいわいです。

皆様方、本当に有難う御座いました。




















February 08, 2014 09:33

美味しい地酒を入手致しました。

ふた穂

奈良 特別純米酒
”ふた穂”
・・・
雄町米100%使用
30ヶ月以上低温熟成された2009年醸造ビンテージ酒  



御一緒に、こんな一品は如何ですか?

高野豆腐
ひじき
おから

高野豆腐










ひじきの煮たん








卯の花

















































◆阪急三国・「麵処ほりばた」のまごころショップ
◆ほりばたのQRコード
QRコード