三国の創作ラーメン店(大阪)/阪急 三国駅すぐ「麵処 ほりばた」
「魚菜処 ほりばた」は、2024年3月に「麵処 ほりばた」として新たな姿をお披露目します。 「魚菜処 ほりばた」は、此花店、豊中店、三国店の3店舗で約25年間、居酒屋として皆様をおもてなししてまいりました。しかしながら、コロナ禍により考える時間が増え、お持ち帰りレシピや冷凍食品の通販などのサービスにも目を向けるようになりました。そして、私は自身が提供したいと思っていた”ラーメン”についてもます益々考えが膨らんできました。 料理職人として居酒屋の運営を通じて学んだ知識を生かし、今回の提供食の転換を決断しました。そして、ついに2024年3月に「麵処 ほりばた」として新たな時代を迎えることになりました。 皆様のご愛顧に心より感謝申し上げます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
・飲み物メニュー
August 14, 2017 12:09
ほりばたの新しい●●酒の仕入れ情報は?
お盆を前に大量に仕入れて来ました❗
*栃木県 辛口純米瓶燗火入
鳳凰美田・・・・・・・・650円
*福井県 無ろ過生原酒純米
超辛口 常山・・・・・・・650円
*広島県 特別純米
辛口 賀茂金秀・・・・・・600円
*奈良県 無ろ過特別純米
超辛 冴 百楽門・・・・・・600円
*神奈川県 特別純米
辛口 相模灘・・・・・・・550円
*高知県 辛口純米
久礼・・・・・・・・・・・550円
13日(日)以外、お盆は休まず営業致しております。
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三国のもつ鍋
August 05, 2017 21:40
ほりばたの地酒仲間を比べたら?
地酒の呑み比べが登場!
色々な地酒を数多く飲みたいと、お客様のお声にお答えして登場しました。
当店の数ある地酒から好きなのを3種類選んで頂いて、一度に楽しめるセットをご用意致しました。
『ほりばた』の地酒3種呑み比べ
1セット・・・950円
※お好きな地酒を3種類選んで下さぁ〜い
ご来店を心待ちに致しております。
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三国のモツ鍋
June 06, 2014 00:01
とても美味しいお酒が入荷致しました。
*洌(山形県)・・・・・・・五五〇円
純米大吟醸
うまみの乗った飲みごたえと、相反する辛口のキレが真骨頂。
*七田(佐賀県)・・・・・五〇〇円
21世紀に登場した、全く濾過していない一回火入れの純米酒。
*浪の音(滋賀県)…・五〇〇円
口に含んだ瞬間にすっきりした爽やかさが広がり、みずみずしさに溢れています。
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価格改定のご案内m(_ _)m
ほりばたラーメン、巳年の幕開けです。
ご好評につき、延長しました!
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もうすぐOpenです!メニュー仕上がりました〜〜
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